Recipe: Tasty Petites brioches hyper moelleuses (vegan)

xx 04:47

Petites brioches hyper moelleuses (vegan). Moelleuses, gourmandes et super faciles ! Tous les ingrédients peuvent s'acheter en supermarché. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍 Gourmande tout en étant… Sans, beurre, sans oeufs et hyper moelleuse! parfaite pour les petits déjeuners du week-end.

Petites brioches hyper moelleuses (vegan) Une délicieuse brioche moelleuse et fondante en bouche, avec une mie filante. Brioche hyper moelleuse brioche goûter petit déjeuner. Une brioche sans pétrissage et hyper moelleuse. You can cook Petites brioches hyper moelleuses (vegan) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Petites brioches hyper moelleuses (vegan)

  1. It's of farine.
  2. It's of lait végétal (avoine pour moi).
  3. You need of levure fraîche.
  4. It's of d'huile neutre.
  5. You need of sucre.
  6. Prepare of pincée de sel.
  7. You need of Du rhum.
  8. It's of Optionnel : Une poignée de raisins secs, ou cranberrys, ou morceaux de chocolat etc.

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre (et donc sans reproche), ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le. Recette de brioche tressée facile, hyper moelleuse et à la mie bien filante ! Un délice, même pas besoin de mettre quoi que ce soit dessus ! Une belle brioche des rois vegan hyper moelleuse et parfumée !

Petites brioches hyper moelleuses (vegan) instructions

  1. Faire tiédir le lait et mettre la levure dedans pour la dissoudre. Attention, il ne faut pas que le lait soit chaud, mais juste tiède (30° environ)..
  2. Dans la cuve du robot, mettre tous les ingrédients sauf le lait et la levure et mélanger..
  3. Verser le lait et la levure et pétrir quelques minutes..
  4. Couvrir la pâte et laisser pousser 1 h près d'une source de chaleur..
  5. Au bout d'une heure, dégazer la pâte, ajouter les fruits secs ou le chocolat (ou rien) et former des petites boules. Laisser à nouveau pousser 1 h. Si vous préférez une grosse brioche, donnez-lui la forme que vous voulez, ou mettez là dans un moule et laissez pousser 1h..
  6. Cuire au four à 180° environ 15 mn (+ ou - selon votre four)..

Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four ! Faire chauffer le lait quelques minutes à peine au micro-ondes ou à la casserole, afin qu'il soit tiède (s'il a trop chauffé, le laisser refroidir quelques minutes. Une nouvelle recette de brioche, ça faisait longtemps. Cette version vous donnera des brioches ultra légères, archi moelleuses, et bien moins grasses que les brioches au beurre traditionnelles, tout en restant très gourmandes. Avant de confectionner votre cake au chocolat vegan et sans huile : Ce cake contient de la farine de souchet.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »