Recipe: Yummy Muffins aux pépites de Chocolat

22:47

Muffins aux pépites de Chocolat.

Muffins aux pépites de Chocolat You can have Muffins aux pépites de Chocolat using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Muffins aux pépites de Chocolat

  1. It's 250 g of farine.
  2. Prepare 80 g of sucre en poudre.
  3. You need 2 c of à c de levure chimique.
  4. You need 1/2 c of à c de bicarbonate de soude.
  5. Prepare 2 c of à s de cacao amer.
  6. It's 150 g of chocolat noir haché en grosses pépites ou chunks.
  7. You need 250 ml of lait.
  8. Prepare 90 ml of d'huile neutre (pépins de raisins, tournesol).
  9. Prepare 2 of œufs.
  10. Prepare 1 c of à c de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.

Muffins aux pépites de Chocolat instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C (chaleur non tournante)..
  2. Mélangez les ingrédients secs (sucre, farine, levure, bicarbonate de soude, cacao) et le 2/3 des pépites de chocolat dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez tous les ingrédients liquides (lait, œufs, huile, vanille)..
  3. Incorporez les ingrédients secs dans le saladier contenant les ingrédients liquides et mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
  4. Versez la pâte dans les moules à muffins au 2/3. Saupoudrez du reste des pépites de chocolats. Enfournez pendant 20 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler. Dégustez tiède ou froid avec une boule de glace de votre choix ou une panoplie de fruits rouge !.
  5. Petite variante : déposez quelques amandes effilées, noix ou noisettes concassées sur vos muffins avant la cuisson..

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