Recipe: Perfect Khobz el bey

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Khobz el bey. Khobz el bey, ou encore khobz tounes, est un gateau Algérien. Ce gâteau est très fondant aux amandes et à la chapelure ou à la brioche émiettée. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger.

Khobz el bey Hybiscus Flower codedessert Khobz el bey ou encore khobz tounes est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum. Khobz el bey, ou encore khobz tounes, est un gateau Algérien. You can cook Khobz el bey using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Khobz el bey

  1. You need of La pâte.
  2. Prepare of verre chapelure.
  3. Prepare of verre œufs entiers.
  4. It's of verre beurre fondue.
  5. Prepare of verre sucre semoule.
  6. It's of verre fruits secs:dattes, prunes, cacahuètes, abricots, raisin.
  7. You need of Flocons d'avoine.
  8. You need of paquet levure chimique.
  9. It's of càs fécule de maïs.
  10. You need of Zeste d'un citron.
  11. Prepare of Sirop.
  12. You need of verres sucre semoule.
  13. You need of verres eau.
  14. You need of Tranche de citron.

Ce gâteau est très fondant aux amandes et à la chapelure ou à la brioche émiettée. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas. khobz tounes خبز تونس, appelé aussi khobz el Bey, une traditionnelle pâtisserie algéroise rapide et facile à faire. Add butter, vanilla and zest, whisk well. recette algéroise pour terminer le pain rassi. khobz tounes ou khobz el bey, une délicieuse pâtisserie algérienne (algéroise plus précisément) qui ressemble à la Basboussa.

Khobz el bey step by step

  1. Préparez le sirop, mettez les ingrédients dans une casserole sur un feu moyen jusqu'à qu'il devient épais..
  2. Blanchir les œufs. Ajoutez le beurre. Coupez les fruits secs en morceaux, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez les ingrédients secs aux liquide. Mélangez bien..
  3. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes..
  4. Ajouter le sirop au plat. Laissez 30 minutes. Coupez en carrés..
  5. Décorer avec des dattes et quelques flocons d'avoine. Bon appétit..

Elle est très ancienne, mais reste toujours appréciée. Khobz tounes (Arabic: خبز تونس‎, lit. 'bread of Tunisia'), also called khobz el bey (Arabic: خبز الباي‎, lit. 'bread of the bey'), is an Algerian cake made from almond meal and breadcrumbs, soaked in a syrup flavored with orange flower water. The cake dates from the Algeria's Ottoman period. Cette recette se nomme "Khobz el Bey"(Pain du Bey). c'est une très vieille recette constantinoise,qui se fait "au pif",en fonction des restes de pain. Khobz el bey ou encore khobz tounes est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure.

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