Recipe: Appetizing Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle)

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Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle).

Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) You can cook Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle)

  1. Prepare 250 g of farine.
  2. You need 300 ml of d’eau.
  3. Prepare 1/2 cuillère à café of sel.
  4. Prepare 1 of clémentine ou orange.
  5. It's 1 litre of d’huile de pépin de raisin.

Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) step by step

  1. Dans un saladier mettez votre farine, râper votre clémentine pour récupérer le zeste et mélangez-les à la farine. Prenez une casserole mettez votre eau avec le sel et faites chauffer jusqu’à ébullition, puis versez sur votre farine et mélanger. Votre pâte est assez compacte c’est normal, incorporez-la dans une poche à douille avec une douille cannelée..
  2. Dans une poêle haute versez votre huile et faite la chauffer. Au dessus de votre poêle, pochez la pâte en coupant des tronçons de 10 à 12 cm environ avec des ciseaux. (à deux c’est beaucoup mieux) Faites attention aux projections d’huile quand la pâte à chourroudoumous tombe dedans. Laissez cuire 3 minutes. Dans une assiette recouverte de papier absorbant (sopalin) laissez égoutter vos chourroudoumous..
  3. Vous pouvez les servir avec du sucre, du nutella, de la confiture, ce que vous voulez au grés de vos envies. Alors vous voyez quand je vous disais que c’était simple… c’est à vous maintenant 😉.

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