Recipe: Appetizing Pain brioché aux raisins secs

xx 03:30

Pain brioché aux raisins secs. Je vous présente la recette de pain brioché aux raisins secs. Cramique (pain brioché aux raisins secs). Mettre tous les ingrédients (sauf les raisins) dans la cuve de la MAP.

Pain brioché aux raisins secs Mettez la machine à pain en marche, programme pain basique. A la fin du pétrissage, ajoutez les raisins secs. Dans un saladier, versez la farine, cassez l'oeuf dessus et ajoutez le lait restant. You can cook Pain brioché aux raisins secs using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain brioché aux raisins secs

  1. It's of farine.
  2. It's of sachet de levure boulanger ou 11 g.
  3. You need of lait 🥛.
  4. You need of d’eau.
  5. It's of œuf 🥚.
  6. You need of beurre fondu.
  7. It's of sucre.
  8. You need of pincée de sel 🧂.
  9. You need of raisin secs.

Ajoutez ensuite le sucre et le sel puis mélangez le tout. Ajoutez la levure délayée et pétrissez. Ajoutez les noix, les raisins et les écorces confites et le parfum choisi. Brioche roulée au chocolat et raisins secs.

Pain brioché aux raisins secs instructions

  1. Dans un saladier, verser la farine,et mélangez-la avec le sucre et le sel 🧂.
  2. Versez la levure de boulanger dans un verre, et ajoutez-y le lait et l’eau tiède (25°C maximum). Mélangez quelques instants..
  3. Creusez un puits au centre de la farine et placez-y l’œuf légèrement battu,le beurre fondue tiède et le mélange à la levure..
  4. Commencez à pétrir la pâte. Des qu’elle commence à être homogène, incorporer les raisins secs,puis continuer à pétrir pendant 10 minutes,jusqu’à ce que la pâte ne colle presque plus aux parois du saladier..
  5. Placez la pâte dans un moule à cake, couvrez d’un torchon et laissez reposer 2 heures à température ambiante.
  6. Préchauffez votre four à 180°C. Dès qu’il est chaud,enfournez le pain brioché à et cuisez pendant 50 minutes..
  7. Laissez refroidir avant de déguster,tartine de confiture ou de miel 🍯 bonne appétit 😜.

Le cramique est une spécialité Belge, petit pain brioché aux raisins secs. Découvrez la recette facile et rapide pour réaliser vous-même… Pascal a eu l'idée de ce pain brioché au curcuma, et le résultat est vraiment très bon. Il est très doux, juste Dans la machine à pain (MAP) ou à la main, pétrir tous les ingrédients sauf les raisins secs. Ne les ajouter qu'une fois la pâte bien pétrie, pour. Pain aux raisin warm from the oven is a delight of French patisserie.

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