Recipe: Yummy Tarte tatin à la poire

02:30

Tarte tatin à la poire. Faire fondre le beurre dans une poêle, et ajouter les poires jusqu'à ce qu'elles dorent. Tellement exquise cette version à la poire fondante ! Un caramel épicé et parfumé à souhait !

Tarte tatin à la poire Il n'est pas nécessaire de les citronner puisqu'on va les préparer l'instant qui suit. La tarte Tatin est une tarte aux fruits renversée de tradition française. La recette classique contient des pommes, mais ici Caroline McCann utilise des poires et du sirop d'érable. You can have Tarte tatin à la poire using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte tatin à la poire

  1. It's of pâte feuilletée.
  2. You need of sucre en poudre.
  3. You need of d'eau.
  4. You need of poires (une boîte de poires au sirop).

Choisissez des poires Bosc puisqu'elles resteront fermes pendant la cuisson. → Cette recette fait aussi partie du TOP : Divines recettes de desserts à l. Partager à mes amis. la recette Tarte tatin poires - chocolat. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application.

Tarte tatin à la poire instructions

  1. Mettre à chauffer le sucre avec l'eau pour faire le caramel.
  2. Une fois le caramel prêt versez le dans le plat à tarte, et mettre les poires (le côté bombé du côté du plat).
  3. Recouvrir avec la pâte feuilletée et mettre au four 20 min a 190°C.

Versez le caramel sur le fond d'un moule à tarte puis ajoutez les pommes et les calez les unes contre les autres et saupoudrez de sucre roux et cannelle. Dessert phare de l'automne, la tarte aux poires se décline en plusieurs recettes faciles et gourmandes. Garnie d'une crème à l'amande, la tarte aux poires prend alors le nom de "amandine". Pendant ce temps, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez un disque de même diamètre que celui du moule. Dans la recette de Tarte tatin aux poires et aux pacanes, on trouve un peu de graisse végétale pour ajouter de l'élasticité à la pâte.

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