Recipe: Delicious Donuts moelleux au four et sans matière grasse

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Donuts moelleux au four et sans matière grasse. De bons petits donuts, sans aucune matière grasse, à décorer selon vos envies de gourmandise! Dès la sortie du four, badigeonner à nouveau d'un peu de beurre et saupoudrer de sucre. Mais les donuts au four permettent "d'alléger" la recette des donuts faits à la friture.

Donuts moelleux au four et sans matière grasse Une recette de donut au four légère et sans matière grasse! Retrouver également toutes les autres recettes sans M. G de Light Cloud sur son blog "gâteau et dessert léger". ♡ La recette des beignets au four. You can cook Donuts moelleux au four et sans matière grasse using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donuts moelleux au four et sans matière grasse

  1. It's of farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi).
  2. Prepare of lait tiède.
  3. You need of oeuf.
  4. It's of levure boulangère sèche instantanée.
  5. You need of fromage blanc.
  6. It's of sirop d'agave ou 80 gr sucre.
  7. You need of à 2 cas de sirop d'érable (facultatif).
  8. Prepare of pincée de sel.
  9. Prepare of carrés chocolat noir.

Pour des donuts moins gras que les traditionnels beignets frits à l'huile, voici une recette de donuts au four qui vous enlèvera toute culpabilité et vous permettra. Profitons sans complexes de donuts légers et moelleux : une cuisson au four évite quelques centaines de calories ! Privilégier cette recette de base, le glaçage reste au choix selon ses envies : de la couleur pour pétiller, du chocolat pour se régaler, du sucre cristallisé pour briller ou tout. Envie de donuts mais sans gras ?

Donuts moelleux au four et sans matière grasse step by step

  1. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop..
  2. Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min..
  3. Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min..
  4. Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal).
  5. Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée..
  6. Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min..
  7. Préchauffer le four à 180°..
  8. Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster..
  9. Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple.

La recette des donuts au four est pour toi ! Une brioche légère avec un glaçage gourmand pour toutes les faims. Si vous n'avez pas le temps d'attendre ou si vous ne résistez pas à l'envie immédiate de délicieux donuts, alors cuisinez-les au four et sans. Vous connaissez sûrement les donuts, c'est une brioche La cuisson au four et la cuisson en friture n'ont effectivement rien à voir. La version originale est Mes fils et moi même adoront les donuts mais ceux du commerce sont hyper gras et bourratif!

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