How to Cook Yummy Courge butternut rôtie à l'ail (vegan)

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Courge butternut rôtie à l'ail (vegan). Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four. Une super recette vegan pour un soir d'hiver.

Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) C'est rapide et joli à regarder et la Badigeonnez les courges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Posez les demi courges sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, face. Eplucher et écraser les gousses d'ail, les rajouter dans la poêle en cours de cuisson. You can cook Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Courge butternut rôtie à l'ail (vegan)

  1. Prepare of butternut.
  2. It's of d'ail ou plus.
  3. Prepare of huile d'olive.
  4. You need of Sel, poivre.
  5. You need of Cumin.

Si une flaque d'eau s'est formée à l'intérieur des courges, la vider. Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson. Placer les cubes de courge et de pomme de terre dans un plat allant au four. Saupoudrer de piment d'Espelette, d'ail séché, et de fleur de Les pommes de terres seront fondantes grâce à l'eau rendue par la courge.

Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) step by step

  1. Couper la butternut en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les grains et les filaments puis mettre dans le trou les gousses d'ail non épluchées. Verser de l'huile par-dessus et un filet sur le reste de la butternut. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin..
  2. Enfourner 1 h à 180°. Il faut que la butternut soit fondante..

J'ai fait cet accompagnement avec un cordon bleu. Ajouter l'ail rôti, passer le potage au mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse. Le fruit contient des carotènes, vitamines et minéraux. De la butternut à la buttercup en passant par la chesnut, s'y retrouver parmi les courges présente de réelles difficultés. Une délicieuse recette de courge butternut (ou doubeurre) rôtie au four, épicée par quelques graines de cumin et thym.

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