Recipe: Delicious Compote de poire

xx 02:21

Compote de poire.

Compote de poire You can cook Compote de poire using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Compote de poire

  1. Prepare 1 kg of poire bien mûre.
  2. It's 1 cuillère à soupe of sucre.
  3. It's 1 of noisette de beurre.
  4. You need 1 cuillère à café of vanille.
  5. It's 1 cuillère à café of quatre épices.
  6. It's 1 cuillère à café of cannelle.
  7. It's 1 of peu d’eau.

Compote de poire step by step

  1. Coupez les poires grossièrement en pensent bien à les éplucher et les épépiner.
  2. Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre.
  3. Mettez les poires avec les épices et la vanille, un peu d’eau et laissez mijoté 30 minutes un peu près.
  4. Si vous ne voulez pas de morceau passez la compote au presse purée.
  5. Versez votre compote dans un récipient et placez la au frigo.

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