How to Cook Yummy Dessert à la poire et au speculos

11:29

Dessert à la poire et au speculos.

Dessert à la poire et au speculos You can have Dessert à la poire et au speculos using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dessert à la poire et au speculos

  1. You need of poire (1 pour 2 personnes) selon la taille.
  2. It's of spéculoos.
  3. Prepare of mascarpone.
  4. You need of fromage blanc.
  5. Prepare of cannelle.
  6. You need of sucre de canne.
  7. You need of eau.

Dessert à la poire et au speculos step by step

  1. Epluchez les poires et coupez-les en petits dès. Concassez les spéculoos, sans les réduire en poudre..
  2. Chauffer de l'eau avec un peu de sucre et stoppez la cuisson dès ébullition et vous avez votre sirop..
  3. Mélangez le fromage blanc et le mascarpone (je n'y mets pas de sucre, mais si vous le voulez....)..
  4. Mettez les spéculoos concassés dans des verrines. Humidifiez légèrement avec le sirop obtenu..
  5. Mettez un peu de mélange fromage mascarpone. Ajoutez les poires en dés. Encore une couche de fromage mascarpone et de la cannelle pour décorer le dessus.

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