Recipe: Perfect ☆Pizza Sucré☆

23:15

☆Pizza Sucré☆.

☆Pizza Sucré☆ You can cook ☆Pizza Sucré☆ using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ☆Pizza Sucré☆

  1. It's of Pâte à cookies :.
  2. Prepare 140 g of beurre.
  3. Prepare 60 g of sucre.
  4. Prepare 120 g of sucre roux.
  5. It's 1 of œuf.
  6. Prepare 1 of càc de vanille.
  7. You need 210 g of farine.
  8. You need 1 of càc de bicarbonate de soude.
  9. Prepare 1 of càc de sel.
  10. You need of Compotée de fraises :.
  11. Prepare 200 g of fraises.
  12. Prepare 100 g of tomates cerises concassées.
  13. Prepare 2 of càs de sucre.
  14. Prepare of Garniture sucrée :.
  15. Prepare 1 pot of dessert chocolat blanc/coco Sojasun.
  16. Prepare 1/2 of kiwi.
  17. You need 1/2 of banane.
  18. Prepare of Qq myrtilles (à défaut raisin).
  19. It's of Qq feuilles de menthe.

☆Pizza Sucré☆ instructions

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Préparer la compotée de fraises/tomates : Faire compoter les fraises rincées, équeutées et coupées en petits morceaux, les tomates le sucre à feu très doux pendant 10mn. Mélanger régulièrement avec une cuillère en bois et écraser les gros morceaux. Laisser refroidir à température ambiante avant d'utiliser sur la pizza sucrée.
  3. Pour la pâte sucrée : Mélanger le beurre et les sucres pendant 2 minutes, puis incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Etaler la pâte dans un moule à pizza de 28cm de diamètre chemisé d'un disque de papier cuisson.
  5. Etaler par dessus la compotée de fraises/tomates jusqu'à 2cm du bord pour former le coulis de tomates.
  6. Déposer sur la compotée des cuillères à soupe de dessert chocolat blanc / coco Sojasun et étaler légèrement en cercle pour former les disques de mozarella.
  7. Enfourner pour environ 18 à 20mn à 170°. Le bord de la pizza cookies doit avoir gonflé et doré.
  8. Laisser la pizza sucrée refroidir légèrement avant de décorer de myrtilles/olives, menthe/basilic et autres rondelles de kiwis et banane.
  9. Servir la pizza sucrée tiède ou froide en belles parts triangles comme une vraie pizza !.

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