Recipe: Delicious Gateau renverse poire miel chocolat

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Gateau renverse poire miel chocolat. Laissez tiédir puis démoulez le gâteau sur un plat de service. Gâteau renversé chocolat-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois c'est Tèo qui s'est régalé avec ce Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac. Il adore les poires et le chocolat et il a trouvé son bonheur avec ce gâteau légèrement.

Gateau renverse poire miel chocolat Le sucre de canne complet à la saveur naturellement maltée apportera du caractère et un goût unique à ce dessert qui pourrait se déguster accompagné d'une chantilly réalisée à partir de lait de. Un gâteau renversé mêlant la douceur de la poire avec la pointe d'amertume du chocolat noir; pour proposer un "poire/chocolat" qui séduira tous les gourmands !. La recette par Flo/Au Fil du Thym. You can cook Gateau renverse poire miel chocolat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gateau renverse poire miel chocolat

  1. Prepare of poires fraiches.
  2. It's of Jus de citron.
  3. Prepare of sucre.
  4. Prepare of peu de miel.
  5. Prepare of sucre.
  6. It's of oeufs.
  7. It's of farine.
  8. You need of sachet de levure chimique.
  9. You need of chocolat noir.
  10. It's of beurre demi sel.
  11. Prepare of à c de miel.

Le gâteau renversé choco-poires offre un très bel effet décoratif de rosace une fois retourné. De plus, les poires lui confèrent beaucoup de moelleux. Ce magnifique gâteau renversé au chocolat et poire a été élaboré par Cyril Lignac. Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.

Gateau renverse poire miel chocolat step by step

  1. Éplucher les poires et les couper en lamelles que vous aspergerez de jus de citron..
  2. Pendant ce temps, faites un caramel à sec avec le sucre. Versez le caramel dans le fond d'un moule en silicone. Y ajouter immédiatement les poires joliment disposées. Attendre quelques minutes que le caramel fige et verser la pâte à gâteau..
  3. Préchauffer le four à 190°. Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat. Tamiser la farine avec la farine. Verser le mélange beurre/chocolat dans le bol du robot et ajouter le miel, le sucre, puis les oeufs un à un. Terminer par la farine mélangée à la levure. Cuire environ 35 mn..
  4. A la sortie du four, retourner le moule délicatement dans le plat de service et badigeonner le dessus au pinceau de miel légèrement chauffé..

Un délicieux gâteau renversé poires chocolat caractérisé par la douceur de la poire et la légère amertume du chocolat. Donnez vos impressions sur la recette du gâteau renversé à la poire et au chocolat et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux. Le gâteau renversé façon Cyril Lignac, dessert original à la poire et au chocolat. Répartir le miel, le sucre et le jus de citron dans le fond du moule. Couper les poires en deux, en retirer le cœur et les détailler en tranches régulières.

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