Recipe: Perfect ☆Verrines de Crème de Maïs☆

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☆Verrines de Crème de Maïs☆.

☆Verrines de Crème de Maïs☆ You can have ☆Verrines de Crème de Maïs☆ using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ☆Verrines de Crème de Maïs☆

  1. It's 1 boîte of maïs tendre (300 g).
  2. Prepare 1 of échalote.
  3. It's 1 of càs d'huile d'olive.
  4. You need 2 of portions de fromage frais (type St Morêt ou Kiri).
  5. Prepare 1 of demi cube de volaille dégraissé.
  6. You need of QS piment d'Espelette.
  7. Prepare of QS sel, poivre.

☆Verrines de Crème de Maïs☆ instructions

  1. Égoutter le maïs.
  2. Faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive, délayer le demi-cube de bouillon et ajouter le maïs.
  3. Puis mixer le tout avec le fromage frais pendant 2 à 3 minutes. Passer la crème de maïs au chinois pour obtenir une consistance lisse.
  4. Saler, poivrer, ajouter la poudre de piment d'Espelette et mélanger le tout.
  5. Verser la préparation dans des verrines. Réserver au frais.
  6. Préparer le pop corn (dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et lancer une poignée de maïs à pop corn, couvrir et attendre la fin des pop !) et décorer les verrines.
  7. Déguster.

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