Recipe: Perfect Cheesecake poires spéculos

22:47

Cheesecake poires spéculos. Recette de cheesecake : gâteau américain au fromage frais type philadelphia et biscuits spéculoos ! On peut l'aromatiser avec du citron (comme le cheesecake new-yorkais), de la vanille, du chocolat ou. Le cheese-cake est un gâteau typiquement anglo-saxon généralement lourd, je vous propose ma recette, bien plus légère et savoureuse.

Cheesecake poires spéculos Votre cheesecake aux spéculoos et son coulis de framboise est maintenant fin prêt à être dégusté. Ce dessert original très frais, gourmand et fruité plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. The post Cheesecake poires spéculoos (sans cuisson) appeared first on La Cuisine. You can cook Cheesecake poires spéculos using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cheesecake poires spéculos

  1. It's of Pour la base.
  2. Prepare of biscuit type Spéculos.
  3. It's of beurre fondu.
  4. It's of Pour la crème.
  5. Prepare of fromage type Philadelphia.
  6. You need of crème fraîche liquide.
  7. You need of sucre en poudre.
  8. Prepare of vanille ou extrait de vanille.
  9. Prepare of poires.

C'est un dessert bien de saison que je vous propose aujourd'hui. Pour la gelée de poires au vin épicé. Réduire en miettes les spéculos en les mettant dans un sachet de congélation puis en passant le rouleau à pâtissier. Je voue une vraie adoration aux cheesecakes.

Cheesecake poires spéculos instructions

  1. Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique)..
  2. Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau..
  3. Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos..
  4. Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille)..
  5. Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique..
  6. Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais..
  7. Disposez ce mélange sur les poires..
  8. Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir..

Je suis fascinée par tous les goûts Gâteau spéculos, cornflakes et mascarpone. Cheesecake au Citron { Sans Cuisson. Vous cherchez des recettes pour speculos ? Check out our indulgent cheesecake recipe with crunchy Biscoff biscuits, creamy biscuit spread, and lightly whipped cream for a family dessert to remember. Réservez au frigo pendant deux heures minimum.

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