How to Cook Delicious Cake à la banane et aux raisins

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Cake à la banane et aux raisins. Cake à la banane et aux raisins secs. Pour plus de gourmandise, il est possible d'ajouter des pépites de chocolat. Il est également très énergétique de par la présence des bananes et des raisins secs.

Cake à la banane et aux raisins Recette par Tarmis Un délicieux cake aux fruits. Faire macérer les raisins dans le rhum [ou dans le jus d'orange]. Dans un saladier, travailler le beurre ramolli avec le sucre roux. You can have Cake à la banane et aux raisins using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cake à la banane et aux raisins

  1. You need 80 g of flocons d'avoine.
  2. You need 70 g of farine.
  3. You need 1/2 cuillère à café of levure chimique.
  4. It's 1/2 cuillère à café of bicarbonate alimentaire.
  5. You need 60 g of beurre fondu.
  6. Prepare 10 g of sucre en poudre.
  7. Prepare 30 g of miel liquide.
  8. Prepare 1 of œuf.
  9. You need 2 cuillères à soupe of lait.
  10. It's 2 of bananes bien mûres.
  11. You need 40 g of raisins secs.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, l'huile, le lait et l'oeuf, verser dans un moule à cake beurré et fariné, poser dessus les fruits coupés en morceaux et les raisins secs égouttés. Pendant ce temps, faire fondre à feu doux le beurre avec le sucre. Versez le rhum sur les raisins secs, mélangez et versez dans la pâte à cake. Vous pouvez également faire macérer les raisins dans le rhum quelques temps.

Cake à la banane et aux raisins step by step

  1. Mettre les raisins secs dans de l'eau chaude.
  2. Dans un saladier mettre les flocons d'avoine la farine la levure le bicarbonate le sucre.
  3. Faire fondre le beurre avec le miel et le mettre au mélange sec (avoine farine sucre...).
  4. Réduire en purée les deux bananes avec une fourchette et les mettre dans la préparation et ensuite le lait et l'oeuf.
  5. Sortir les raisins secs de l'eau et les mettre dans la préparation.
  6. Mettre au four 25 minutes à 180°C chaleur tournante.

Dans un bol, faire mariner les raisins avec le rhum. Dans un saladier, mélanger dans l'ordre : yaourt, sucre, farine, levure, oeufs et levure. Ajouter le rhum et les raisins, puis la banane. Verser dans la préparation l'arôme de vanille. Beurrez et farinez un moule à cake.

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