Easiest Way to Make Yummy Oeuf cocotte aux asperges

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Oeuf cocotte aux asperges. Le jaune doit rester liquide et le blanc doit être presque coagulé. Coupez la tige en rondelles (ôtez la fin de la tige si elle. Couper les asperges en deux et garder les pointes. Émincer les queues.

Oeuf cocotte aux asperges Servir l'œuf cocotte avec les asperges réservées qui servent ainsi de la mouillettehier: zum Eintunkenmouillettes. La saison des asperges est plutôt courte et nous aurions bien tort de ne pas en profiter ! Voici une recette vraiment toute simple mais délicieuse pour varier les plaisirs. You can have Oeuf cocotte aux asperges using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oeuf cocotte aux asperges

  1. You need 3 of oeufs.
  2. You need 11 cl of creme.
  3. You need of beurre.
  4. Prepare of sel.
  5. It's of poivre.
  6. You need 15 of petites asperges cuites.

Voici des oeufs cocotte aux asperges super délicieux avec cet oeuf coulant un délice en bouche. Entre temps faire revenir l'échalote émincée dans un filet d'huile d'olive. Une variante des œufs cocotte qui fait la part belle aux asperges vertes et à l'oseille. Répartissez l'oseille et la crème dans chaque ramequin, ajoutez un blanc d'oeuf puis les asperges coupées en morceaux, salez, poivrez et parsemez de gruyère râpé.

Oeuf cocotte aux asperges instructions

  1. Préchauffer le four à 200°..
  2. Beurrer 3 petits ramequins. Saler et poivrer..
  3. Répartissez y la crème et les asperges..
  4. Casser un oeuf sur chaque ramequin et recouvrir le jaune d’un peu de crème liquide..
  5. Enfourner pour 10 minutes..

Pelez les et détaillez les en rondelles. Ne gardez que les parties les plus tendres. Tapissez le bord des moules avec les asperges en les coupant à la. La saison des asperges annonciatrice de printemps, de beau temps et de saveurs me met en joie chaque année. J'adore les vertes autant que les blanches.

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