Producto de la crisis económica, los hábitos alimentarios de los españoles están cambiando. Van menos a los restaurantes y el almuerzo en el trabajo cada vez más es solucionado con la vianda traída de casa o la comida rápida.

En el supermercado, las compras están siendo orientadas por el bolsillo y el tiempo de preparación: se consumen más pastas, aceite de oliva virgen (cuyo precio bajó), platos preparados, salsas, bollería y legumbres, y menos arroz, pan, leche, pescado y fruta.

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